Capítulo 4
Estados y Cambios Físicos de la Materia
Cambios de la materia:
Un cambio físico es aquel que ocurre en el aspecto de la sustancia pero no en la composición.
Un cambio químico es aquel que forma sustancias con propiedades diferentes a la que le dieron origen. Algunas veces cuando un cambio químico ocurre también se da un cambio físico. Algunos de estos cambios ocurren muy despacio y otros muy rápido. Es difícil saber si se ha producido un cambio químico, pero si el color cambió, se calentó el recipinte donde se llevó a cabo la reacción, el desprendimientod e un gas o la formación de un sólido son cosas que indican que se ha dado un cambio químico.
Cambios de los estados la materia:
Fusión: cuando una sustancia en estado sólido se le aumenta la temperatura puede fundirse y pasar a líquido.
Evaporación: cuando una sustancia ene stado líquido se le aumenta la temperatura pasa a gas.
Condensación: cuando un gas se le reduce la temperatura pasa a líquido.
Solidificación: cuando un líquido se le baja la temperatura pasa a sólido.
Sublimación: cuando un sólido pasa a gaseoso sin pasar por líquido y viceversa.
Estados de la materia: se presenta en 3 estados básicos: sólido, gaseoso y líquido. Pero algunas personas consideran al plasma el 4º estado y tambíen se ha creado pero sólo se presenta en laboratorios el estado Bose-Einstein o cubo de hielo cuántico. Los 3 estados básicos se diferencian x la distancia, atracción y grado de movimiento de las partículas que constituyen la sustancia.
El estdo de agregación de una sustancia depende de la temperatura y presión a la que se someta. Algunas pueden existir en los 3 estados básicos a tempearatura y presión ambiente.
Estados:
Sólido: es rígido pues la atracción entre sus moléculas es muy fuerte. Hay dos tipos de sólidos, los amorfos (las partículas están distribuidas al azar) como los vidrios y plásticos, y los cristalinos (las partículas forman una estructura tridimensional con un patrón repetitivo)como el cuarzo, la sal y el diamante.
Líquido: las partículas mantienen poca distancia, tienen mayor energía y se mueven más, esto le permite tomar la forma del recipiente que lo contiene pero tiene volumen determinado.
Gas: las moléculas están muy separadas y se mueven rápida y desordenadamente. La gran distancia entre ellas les permiten moverse en un espacio vacío y llenan el recipiente que las contiene y se adapta a su forma. Se puede comprimir.
Plasma: a temperaturas muy elevadas las moléculas se desintegran y los átomos se ionizan lo que forma el plasma, el plasma es un gas econ átomos ionizados que forman una mezcla eléctricamente neutra que contiene números iguales de partículas cargadas positivamente y electrones cargados negativamente. Las interacciones entre moléculas diferencian este gas de un gas ordinario. La energía en este estado es demasiado alta.
Bose-Einstein: bombardeando con un láser una célula de vapor de rubidio, se enfrían las partículas hasta el cero absoluto y las moléculas se detienen por completo, esto causa que los átomos ultracongelados pierdan su identidad y se unan en un superátomo. La energía en este estado es por completo nula. Este descubrimiento puede tener usos electrónicos y permitir el desarrollo de relojes atómicos más exactos. Este estado fue predicho por Albert Einstein y por Nath Bose.
El Ciclo Hidrológico: el agua siempre está en movimiento (el agua q antes pudo se del océano Pacífico ahora puede estar en un río o en una nube) a ese movimiento se le llama ciclo hidrolígico. Gracias al sol y al viento el agua se evapora y pasa a la atmósfera al subir el vapor se enfría formando nubes mucho de ese vapor regresa a la tierra precipitandose. Parte del agua es absorbida por el suelo, tomada por las plantas y vuelve a la atmósfera por la transpiración, otra parte se filtra a través de rocas permeables y forma las aguas subterráneas las cuales dan a ríos y lagos o sale a la superficie en forma de manatial, para vovler a formar el ciclo. Para obtener agua el humano debe recurrir a ríos y lagos o extraer de los pozos. El agua utilizable s unod e los mayores recursos, por ellos las civilizacionbes florecen cerca de fuentes de este líquido. Puesto que es abundante en ciertas reiones se ha descuidado y desperdiciado. Este ciclo ayuda a que el agua se purifique por lo que si no se diera esto las especies acuáticas morirían y toda el agua estaría sucia por lo que la vida animal y vegetal tampoco existiría.
